Salasmu Café S.A.S. nace del trabajo de pequeños productores del Huila, comprometidos con un café trazable, consistente y con identidad de origen.
Somos una empresa de pequeños productores con más de 20 años de experiencia cultivando café entre los 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, en el Huila. Ese trabajo directo con la tierra y con quienes la trabajan es lo que nos permite ofrecer un café con identidad de origen clara, lote por lote.
Hoy exportamos café verde especial a importadores y tostadores en Estados Unidos, y recibimos solicitudes activas desde Europa. Estamos registrados ante ProColombia y seguimos ampliando nuestra presencia en el mercado europeo.
Trabajando la tierra en el Huila, entre 1.500 y 2.000 msnm.
Arábigo Castillo, Caturra y Colombia, con procesos lavado y natural.
Puntaje de taza documentado: malta, caña, vainilla, acidez cítrica y caramelo dulce.
Exportador registrado, listo para operaciones internacionales.
Café verde especial enviado a importadores y tostadores en Estados Unidos.
Recolección selectiva de grano maduro, despulpado en finca, fermentación de 15–20 horas y procesos lavado y semilavado, en las montañas del Huila.
Cada lote queda documentado desde el cultivo hasta que llega a manos del comprador.
Trabajo directo con productores del Huila, sin intermediarios que rompan la trazabilidad.
Proveedor colombiano confiable: sin sorpresas en calidad, tiempos ni condiciones comerciales.
Cafés consistentes y trazables, con un perfil de taza documentado en cada lote.
Acompañamiento cercano en cada pedido, desde la muestra hasta el embarque.
Todo el proceso comercial —respuesta a solicitudes, cotizaciones, muestras y seguimiento— lo atiende directamente Yeison Salazar. Esa cercanía es la que nos permite responder rápido y sostener relaciones de largo plazo con nuestros compradores.
"No quiero que simplemente compre nuestro café; quiero que lo pruebe y conozca lo que hay detrás de cada grano."
Comercial, excelso, specialty coffee y microlotes, listos para exportación.
